Los propósitos que impulsan Cocinero del Año México son: Promover la Gastronomía Mexicana, Prestigiar y Promover la profesión de Cocinero y apoyar el Turismo Gastronómico en México.

PARTICIPA

  • 1era Semifinal

    Guanajuato: 10 y 11 de septiembre 2019

    Estados participantes: Guanajuato, Michoacan, Queretaro y San Luis Potosí.

    Sede: Universidad La Salle Bajío 

    Cierre recetas: 18 de agosto 2019

    Jurado

    Clases Magistrales

  • 2da Semifinal

    Tamaulipas: 22 y 23 de octubre 2019
    Estados participantes: Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas
    Cierre recetas: 6 de Octubre
    Sede: Centro de Estudios Universitarios Cualti

    Jurado
    Clases Magistrales

  • 3ra Semifinal

    Tlaxcala 26 y 27 de noviembre 2019
    Estados participantes: Ciudad de México, Puebla,  Morelos y Veracruz
    Cierre recetas: 3 de noviembre
    Sede: Universidad Metropolitana de Tlaxcala

    Jurado

    Clases magistrales

  • 4ta Semifinal

    • Zacatecas: 21 y 22 junio 2022
    • Cierre de recetas: 29 de mayo.
    • Estados participantes: Aguascalientes, Durango, Jalisco, Nayarit y Zacatecas.
    • Sede: UVC – Universidad de la Vera-Cruz

     

    Jurado
    Clases magistrales

  • 5ta Semifinal

    • Chihuahua: 30 y 31 agosto 2022
    • Cierre de recetas: 7 de agosto.
    • Estados participantes: Chihuahua, Sinaloa y Sonora.
    • Sede: ISAG – Instituto Superior de Artes Gastronómicas.

     

    Jurado
    Clases magistrales

  • 6ta Semifinal

    Mexicali: 22 al 23 de Noviembre 2022

    Estados participantes: Baja California y Baja California Sur.

    Sede: Universidad de Vizcaya, campus Mexicali.

     

    Jurado

    Clases magistrales

  • 7ta Semifinal

     

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  • 8ta Semifinal

     

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  • Gran final

     

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